旧年12月初桃乃木香奈 黑丝
从好意思国西海岸的华盛顿州、
加利福尼亚州、俄勒冈州
到东海岸的纽约州
皮蛋这一“中华名吃”
接续登陆
好意思国著名会员制仓储连锁超市
开市客（Costco）
这次Costco上架的皮蛋为 松花鸭蛋
一盒20枚，售价为13.99~14.99好意思元
供应商则是来自江门的
开平市旭日蛋品有限公司
伸开剩余88%松花鸭皮蛋。受访者供图
这一音信
飞速在酬酢媒体上传播
互联网上对于皮蛋的著述。受访者供图
然而，由于永远的饮食文化各异，在西方门客看来，皮蛋“不合适东谈主类食用”， 是他们眼中的“黢黑督察”。
这次上架好意思国主流渠谈——Costco
旭日蛋品的皮蛋卖得动吗？
后果是出东谈主料思的
Costco上架的皮蛋居然被“买爆 ”了！
部分地区门店更是
上架3天备货已清空！桃乃木香奈 黑丝
开平皮蛋在国外“圈粉”了
不仅在华东谈主社群
掀翻了抢购昂然
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好意思国Costco，走谈中央的皮蛋堆头如故见底
更在异邦博主中兴起一股皮蛋测评热
告捷扩大了皮蛋这一中国传统食物的
国外“一又友圈”
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好意思食博主测评皮蛋。受访者供图
好意思国专门探索Costco亚洲食物的网红博主The Sushi Guy，在YouTube、TikTok等视频平台发布了该款皮蛋的品鉴视频。 The Sushi Guy给这款皮蛋打了8.1（满分10分）的评分。
热烈推选！
The Sushi Guy测评皮蛋。受访者供图
与此同期，Facebook上的公众号共享了用Costco的皮蛋作念的菜；专科食物媒体Tasting Table也暴戾地察觉到这一文化碰撞下的好意思食机会，借机为巨大读者科普皮蛋的发源、传统制法和各样服法，著述推选心爱皮蛋的粉丝不错去隔邻Costco，望望有莫得旭日蛋品的这款皮蛋。
据相关媒体报谈
咫尺，全好意思领有超600家门店、
线下零卖额全好意思第二的
仓储会员店Costco
如故将皮蛋纳入了其在好意思国的SKU
成为爆款不是随机
比年来，中国传统好意思食争相“出海”开导新兴市集。旭日蛋品行动农业国际交易高质地发展基地和广东省农居品出口示范基地，同期亦然省内首家欧盟蛋成品企业，早在1996年就如故运转从事出供词港咸蛋，“出海”西席丰富。但往日，旭日蛋品的居品更多仅仅供向国外餐饮企业，并未开展零卖业务。
“咱们从2024年年头就运转跟客户疏通，因为居品要在Costco超市上架有好多条款，包括各样认证体系、工场设置等方面皆要达到对方的标准，才气获取许可。”姚辉亮说谈。
为了欢叫审核条款，旭日蛋品向好意思国Costco提供了NSF无抗生素居品认证、NSF动物福利认证、好意思国食物零卖业公会招供的SQF认证，乃至BRC英国零卖商协会标准认证。2024年12月初，从好意思国西海岸的华盛顿州、加利福尼亚州、俄勒冈州到东海岸的纽约州，旭日蛋品的松花鸭皮蛋礼盒接续登陆Costco。
在好意思国主流商超上架皮蛋
这一看似冒险的举动
是旭日蛋品的“特意而为”
姚辉亮：“为什么会遴选松花皮蛋呢？ 咸蛋是咱们的主导居品，另外恰是因为异邦东谈主对它不了解，是以咱们反治其身， 遴选了一款他们不了解的居品，从而蛊卦他们的酷爱心。”
无心插柳柳成荫
松花鸭皮蛋的销量是展望的4-6倍
成为Costco畅销的一款中华食物
“华裔华东谈主会自觉通过酬酢媒体共享他们购买及烹自便蛋的感受， 他们没思到这款居品是产自开平的企业，很惊喜也很骄贵，于是自觉地去帮咱们作念宣传，逐渐地积蓄了东谈主气。底本这款居品咱们商酌是短期销售的，咫尺有可能会成为Costco永远上架的居品。另外，还有一款咸蛋居品也行将上架。”姚辉亮说谈。
如今，探索出海机会
已成为中国企业的进犯命题
这次开平皮蛋走俏好意思国主流市集
看似随机
背后却是企业对居品品性
数十年如一日的信守
中国滋味 国外香飘
不仅是中国特质饮食文化的传递
更是华裔华东谈主与家乡企业的“双向奔赴”
信服在不久的明天桃乃木香奈 黑丝
发布于：广东省